Essen und Trinken

ist bei uns nicht nur die Aufnahme von Nahrungsmittel und Getränken, sondern die Philosophie einen schönen Ferientag durch etwas ganz Besonderes zu beginnen und abzuschließen. Zu einem italienischen Essen gehören neben den Speisen natürlich Gemeinschaft und Kommunikation. Diese italienische Lebensart erleben Sie bei uns an langen Tischen, an denen sich unsere Gäste gemeinsam zum Abendessen treffen. Hier ergibt sich schnell die Gelegenheit die Erlebnisse des Tages, Informationen und Tipps mit den anderen Gästen auszutauschen.

Frühstück

Starten Sie in den Tag mit einem reichhaltigen Frühstück. Unser Frühstücksbüffet bietet Ihnen mit italienischer Wurst, Schinken, verschiedenen Käsesorten, Marmeladen, Müsli, Joghurt, frischem Obst, usw. eine umfangreiche Auswahl. Bedienen Sie sich selbst und entscheiden Sie ob Sie Ihr Frühstück im Speisesaal oder auf unserer Terrasse geniessen.

Diver's Early Breakfast

Nicht nur für unsere Taucher! Wollen oder müssen Sie morgens schon früher in den Tag starten, geben Sie uns einfach Bescheid. Wir bieten Ihnen dann ein Early Breakfast mit Kaffee, Tee, Saft, Milch, Joghurt, Croissants, Müsli und Cornflakes.

La Cena - Das Abendessen

Abends servieren wir Ihnen ein 4-gängiges Menü mit ligurischen und italienischen Spezialitäten. Dabei halten wir uns an die klassische italienische Speisefolge mit mehreren Gängen:

Antipasto - kleine Vorspeise, z.B. Salami Carpaccio, marinierte Auberginen oder Bruschetta und viele andere regionale Appetitanreger

Primo Piatto - erster Hauptgang, eine regionale Pastaspezialität mit frischen regionalen Zutaten oder Gnocchi mit den unterschiedlichsten Soßen. Bei uns gehören unter anderem Steinpilze, Oliven und Kapern ins Zutatenprogramm um Ihre Geschmacksnerven zu verwöhnen

Secondo Piatto - zweiter Hauptgang, Fleisch oder Fisch, auch hier mit den bekannten regionalspezifischen Zutaten und frischem Gemüse wie Fenchel, Auberginen, Zucchini oder Paprika

Dolce - ein leckeres italienisches Dessert, wie Tiramisu, Eis, Panna Cotta oder Crema Cappuccino

Als Abschluss können Sie aus unserer Getränkekarte natürlich auch einen 'Caffè' bestellen, wahlweise mit Grappa oder Averna dazu oder auch als 'Caffè Corretto'.

Hier finden Sie einen Auszug aus unserer Speisekarte um sich schon einmal einen Eindruck zu verschaffen (zum Vergößern anklicken).

Für Vegetarier bieten wir selbstverständlich Gerichte an, bei denen Primo und Secondo Piatto fleischlos sind. Als Alternative zu den Antipasti steht immer eine Schüssel Salat auf dem Tisch. Wichtig ist, dass Sie uns bei Ihrer Buchungsanfrage mitteilen, ob Sie vegetarisches Essen wünschen. Für Veganer können wir zurzeit leider keine Halbpension anbieten.

Falls Sie bestimmte Nahrungsmittel nicht vertragen oder mögen, lassen Sie uns das bitte ebenfalls bei Ihrer Buchungsanfrage wissen. Wir werden dann versuchen Ihnen im Rahmen unserer Möglichkeiten passende Gerichte anzubieten.

Getränke

Als Aperitif, zum Abendessen und danach bietet Ihnen unser Service diverse Getränke. Werfen Sie doch schon einmal einen Blick in unsere Getränkekarte und überzeugen Sie sich von unseren günstigen Preisen (zum Vergößern anklicken).

Mittagskarte

Wünschen Sie eine Kleinigkeit zum Mittag? Lassen Sie es uns wissen. Gerne bereitet Ihnen unsere Küche etwas aus unserer kleinen aber feinen Mittagskarte zu.

Lunchpaket

Falls Sie eine längere Tour unternehmen wollen und ein Lunchpaket wünschen, zögern Sie nicht uns Ihre Wünsche mitzuteilen. Wir sind stets bemüht eine Lösung für Sie zu finden, die Ihre Urlaubstage auch zu einem kulinarischen Genuss werden lassen.

La Casa GmbH, Kettelerstr. 48, 47589 Uedem, www.camogli.de [AGB] [Impressum]